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2014年04月23日 グルメ

フリフリチキン

アロハ〜!PRIMOです。

美味しいものがいっぱいのハワイ、特にチキンの料理は豊富なメニューがあります。
以前紹介した週末だけ営業しているハレイワの『レイズ・キアヴェ・ブロイルド・チキン』
ここの看板メニューの〈フリフリチキン〉が一番のお気に入りです。




炭火でフリフリと焼かれたチキンは香ばしくてジューシュー、何度食べても飽きません。
また味付けも日本人好みのテイストで、この店でないとこの美味しさは体験できません。


↑食べやすいようにブツ切りにしてくれます。


日本でもこの〈フリフリチキン〉が食べられないかと
スーパーの『ターゲット』で材料を探したところ、ありました!
その名も〈Huli-Huli Sauce〉そのままの名称なので笑えます。
6ドルか7ドル位でしたが購入して、自宅で作ってみました。
結果…ウ〜ン、今ひとつ(笑)やっぱり本物の味とはほど遠いですね〜
でもハワイのスーパーにはこのような食材もありますので、
色々とチェックするのも面白いです。
マハロ〜  

Posted by iturismo_hawaii at 08:05
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