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2013年06月10日 グルメ

パレス・サイミン

アロハ〜!PRIMOです。

ホノルルのカリヒ地区周辺に美味しいサイミンのお店が多くあります。
その中でも『パレス・サイミン』はロコご用達の人気店です。



サイミンとはハワイ発祥のラーメンに似た麺料理でハワイのローカルフード…
日本人観光客はいなく、 昼時は多くのロコの方で賑わっています。
メニューを見ると〈サイミン〉〈ワンタンミン〉等、サイズはスモールとラージ、
そしてエクストララージで、何故かミディアム(レギュラー)サイズがありません(笑)



まわりの方が食べているのを見ると、焼き鳥のようなものをサイミンの上に
乗せて食べています。これが〈バーベキュースティック〉…日本風に言うと〈牛串〉
こちらもサイミンと合わせてオーダー…すぐに、テーブルに運ばれて来ます。



サイミンの澄んだあっさりスープにコシのある麺、そして何か懐かしい味を感じます。
ロコの方は、体調がすぐれない時によくサイミンを食べるそうです…納得。
特に二日酔いの時には最適でしょう(笑)



お店は少しわかりずらい場所にありますので、事前に弊社ツアーラウンジにて
お問合せください。ハワイ滞在中に1回はサイミンを食べてみてはいかがでしょうか?

マハロ〜  

Posted by iturismo_hawaii at 08:14
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